C'est en regardant l'émission "le meilleur pâtissier" que j'avais émis le souhait d'avoir un Rainbow cake pour mon anniversaire. Il faut pas lui dire deux fois à ma chérie !
Au dessert, elle a posé le gâteau sur la table en disant : "C'est moi qui l'ai fait !!!". Puis elle a ajouté :"Non, je déconne, je l'ai acheté chez Picard"...

C'est donc chez Picard Surgelés que l'on peut se procurer ce gâteau. Il est vendu au prix de 12.95€.
Son poids est de 750g ce qui permet de faire environ 8 parts. Il est à la vanille et est parsemé de smarties en surface.
Notre avis :
En temps normal, je ne suis pas très fan des gâteaux à base de colorants car ils sont souvent trop sucrés et écoeurants.
Et bien ce gâteau a fait l'unanimité autour de la table.
Il n'est pas trop sucré, le goût de vanille est subtil et il n'est ni sec, ni gras.
Et surtout, il fait sensation par ses couleurs ! Auprès des petits comme des grands...

Les colorants utilisés :
E100 : curcumin (jaune)
E131 : bleu patenté
E160c : paprika (orange)
E162 : betterave (rouge)
E172 : oxyde de fer
E141 : complexe cuivre-chlorophylle (vert)
E120 : cochenille (rouge). Issu d'un insecte.
E171 : dioxyde de titane. Utilisé pour blanchir, cet additif est controversé car il pourrait être cancérigène. On le retrouve quasiment dans tous nos dentifrices.

Attention, ce n'est pas un produit permanent, il est disponible en magasin jusqu'au 12 mars 2017 uniquement. Mais je suis prête à parier qu'au vu du succès emporté par ce gâteau, Picard va le reproposer prochainement. Il faut le décongeler 6h avant de le consommer.
Bref, on valide ce gâteau !